Soovitatav, 2024

Toimetaja Valik

1 nael öölõunasöögi dieet: alati proteiini õhtul!

Jätke nisu õhtul: kui sööte õhtusöögi asemel palju munavalget, aitab öine rasvapõletus minna.

Foto: iStock

Nisu on pikka aega kahtlustatud kui suurt nuumikut. On tõestatud, et see põhjustab paljudel inimestel enam-vähem tõsiseid seedehäireid. See on peamiselt tingitud valgugluteenist, mida on eriti palju tänapäeva nisusortides. Kuid isegi need, kes gluteenist kõhuvalu ei saa, teavad valusa kogemuse põhjal nisutoodete veel ühte kõrvalmõju: saame hakkama ilma nii palju leiba, makaronita ja Co-ta, sest nisu mõjub meie kehale nagu ravim. Koostisosad edendavad meie isu - muide, tugevamad kui šokolaaditahvel - ja ajavad veres tohutult veres insuliini. Tulemus: iha, suureneb mao rasv ja suureneb diabeedirisk.

Need, kes soovivad kaalust alla võtta nälga ohverdamata, peaksid vähendama nisutooteid, sööma ainult hommikul ja keskpäeval ning hoiduma sellest õhtusöögiks. On oluline, et te mitte ainult ei värviks pastat, leiba ja küpsetisi, vaid uuriksite ka valmistoidu koostisosade loendeid: siin peidetakse sageli varjatud nisu.

Veel kiirem edu saavutamiseks - selle minitreeningu abil suurendate lihaseid ja suurendate rasvapõletust.

Õhtuks ilma nisu retseptid

Pitsa suvikõrvitsa ja vesikressiga

Lahustage 1 ¼ tl kuivpärmi 180 ml leiges vees. 100 g kikerhernejahu, 100 g mandlijahu, 75 g acc. Linaseemned koos 1 tl soola, 2 spl oliiviõli ja pärmiga sõtkuda. Lase sellel 1 tund minna. Rulli tainas lahti. 50 g ger. Sega Emmentaler 2 spl sinepi ja 150 g hapukoorega, maitsesta ja laota tainale. Viilutage 1 suvikõrvits, levige pitsale. Küpsetage kuumas ahjus temperatuuril 225 ° C (ringlev õhk: 200 ° C) 15 minutit. Piserdage vesikressi ja piparmünt lehtedega, millel on 3 varred. Nirista 1 tl meega.

Ligikaudu 270 kcal tüki kohta; E 10 g, F 20 g, KH 9 g

Apteegitilli quiche kilttursaga

Vastavalt 130 g Sarapuupähklid, 100 g mandlijahu, 110 g kalliskivi. Linaseemned, 2 tl küpsetuspulbrit, ½ tl guarkummi, ½ tl soola, 120 g võid, 1 muna (suurus M), 1 spl äädikat. Vajuta tainas vedruvormi (26 cm Ø). Viilutage 2 apteegitilli mugulat, blanšeerige. 200 ml piima keedetakse 200 ml veega. Hauta 250 g kilttursafileed umbes 10 minutit. 150 g hapukoort, segage 1 muna, maitsestage. Andke kõik maapinnale. 40 g ger. Piserdage parmesani. Tart kuumal ahjus (elektripliit: 200 ° C / ringlev õhk: 175 ° C) küpseta umbes 30 minutit.

Tükis umbes 450 kcal; .E 20 g, F 38 g, KH 5 g

Amarantsalat

Valmistage 50 g amaranti vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lõika 100 g spargelkapsast väikesteks kukliteks. Tuum 1 tomat. Lõika viljaliha õhukesteks viiludeks. Iga ¼ kollane pipar ja suvikõrvits lõigatakse väikesteks. Prae brokoli ja suvikõrvits 1 tl kuumas oliiviõlis 4–5 minutit, maitsesta soola ja pipraga, eemalda. Segage 2 spl sidrunimahla, 1 tl agaavisiirupit ja 1 tl oliiviõli, maitsestage soola ja pipraga. Segage kõik koostisosad. Määri salat sidruniviiludega.

Portsjoni kohta umbes 320 kcal; 10 g, F 15 g, KH 35 g

Avokaado salat kõrvitsaseemnetega

Tükelda 2 tomatit. Lisage avokaado pooleks ja eemaldage südamik. Vastasel korral kasutage 1 pool. Tükelda pool viljaliha täringut. Nirista avokaado kuubikud 2 spl sidrunimahlaga. Röstige 25 g kooritud kõrvitsaseemneid 1 tl oliiviõlis 3-4 minutit. Maitsesta soolaga ja eemalda. Segage 1 spl sidrunimahla, 1 spl siidriäädikat, ½ tl sinepit ja 1 tl oliiviõli. Maitsesta soola, pipra ja vähese suhkruga. Kihista tomati ja avokaado kuubikud klaasjaks. Komplektis kõrvitsaseemned. Nirista vinaigrettiga.

Portsjoni kohta umbes 490 kcal; 10 g, F 48 g, KH 8 g

See võib hõlmata nisu

Tera on paljudes töödeldud toodetes. Sisseostude tegemisel uurige koostisosade loetelu ja pöörake tähelepanu gluteenivabale sümbolile: maisi läbi kriipsutatud kõrvale.

Puuviljajogurtid ja kerged tootedMõningase tugevusega toode stabiliseeritakse ladustamiseks - seega ei tule vett välja.
FriikartulidKrõmpsuvaks muutmiseks tolmutatakse neid sageli jahuga.
Ketšup ja kastmedJärjepidevust soodustab tärklis.
toidudMida rohkem koostisosi on tootes, seda suurem on tõenäosus, et see sisaldab nisu.
maitseainesegusidOsa jahu takistab koostisosade kokkukleepumist.
Vorstid ja külmtootedVürtsid või kest võivad sisaldada teravilja. Sink või sült on gluteenivabad.

Populaarsed Kategooriad

Top