Soovitatav, 2021

Toimetaja Valik

Pottide juurde, valmis, maitsev! "Laste kokandussaate retsept: siguri kartuliroog

Laste kokandussaade pottide juurde, valmis, maitsev! (Disney Channel) alustab pühapäeval, 18. veebruaril kell 9:55 teise vooru mängudega. Retsept teisest hooajast: siguri maguskartuli pajaroog.

See tervislik siguri maguskartuli pajaroog maitseb suurepäraselt ka lastele
Foto: Disney
sisu
  1. Kombineeri kibedad toidud maiustustega
  2. Siguri maguskartuli pajaroogade koostisosad
  3. Siguri maguskartuli pajaroogade valmistamine

Sigur sisaldab palju kaaliumi, kaltsiumi ja vitamiine B1, B2 ja C - ideaalne toitainete segu lastele. Kuid nii hea kui saadakse: sigur maitseb mõru (mõru aine tõttu laktokopikriini tõttu). Kuidas saate ikkagi lapsi naeris sööma? Ja ka seda? Lihtsalt: ühendades naeris maguskartuliga!

See idee on üks paljudest laste kokandussaate teisel hooajal pottide juurde, valmis, maitsev! Missioon on õpetada lastele tervislikku toitu juba varasest noorusest peale. Nii sündis koostöös Saksamaa Toitumisseltsiga (DGE) kokandussaate esimene hooaeg.

Disney-Kochshow für Kinder
Pottide juurde, valmis, maitsev! - see on lastele samanimelise Disney kokandussaate teise hooaja moto
Foto: Disney

Kombineeri kibedad toidud maiustustega

Iganädalasele kokandussaatele vaidlustavad kaks peakokki Marwin Haas (11 aastat) ja Nils Wolf (12 aastat) ning nende abiline, näitleja Roland Schreglmann . 21 jaos õpivad teise hooaja lapsed tervisliku toitumise mänguliselt.

Ja siit tulebki teise hooaja esimene retsept: siguri maguskartuli pajaroog seente ja parmesaniga!

Zutaten: Chicorée-Süßkartoffel Auflauf
Kui küpsetate koos lastega, saate ülesanded jaotada: üks lõikab maguskartulit, teine ​​seeni
Foto: Disney

Siguri maguskartuli pajaroogade koostisosad

(2 portsjonit)

  • 2 suurt sigurit
  • 250 g seeni
  • 1 bataat (arvutatuna 375 g mugula kohta)
  • 1 sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • 1 tl tüümiani
  • 2 supilusikatäit võid
  • 75 ml köögiviljapuljongit
  • 2 spl riivsaia
  • 7 lehte hakitud peterselli
  • 100 ml õunamahla
  • ½ sidrunimahla
  • 1 spl suhkrut
  • Näputäis muskaatpähklit
  • ½ tl karripulbrit
  • 40 g riivitud Parmesani
Zubereitung: Chicorée-Süßkartoffel Auflauf
Siguri jaoks on maguskartuli pajaroog klaasist või keraamikast kuju
Foto: Disney

Siguri maguskartuli pajaroogade valmistamine

  1. Puhasta seened, täringud. Koorige bataat ja täringud väikesteks. Koorige sibul ja küüslauk, peeneks hakkige ja praege võiga.
  2. Lisage seened ja bataadid, puistake karri, soola, pipra ja muskaatpähklitega ning röstige lühikeseks ajaks.
  3. Lisage köögiviljavaru ja praege, kuni vedelik on aurustunud. Lisage petersell, tüümian ja riivsai.
  4. Sigur pooleks lõigata, kõva vars välja lõigata. Pruunista pannil suhkur (karamellisegu), lisa õunamahl ja sidrunimahl ning lase keema tõusta.
  5. Asetage siguripoolikud gratini nõusse, täitke kartuliseene seguga, valage hulka õunamahl, puistage parmesaniga ja küpsetage ahjus ringleva õhuga 180 ° juures 15 minutit.

Toitumisalane teave (2 portsjonit):

  • 484 kalorit
  • 17, 2 g valku
  • 16, 3 g rasva
  • 60, 2 g süsivesikuid
  • 10, 2 g kiudaineid
Chicorée-Süßkartoffel Auflauf Portion
Et voilá: Nii näeb siguri maguskartuli pajaroog teie taldrikul välja - nautige sööki!
Foto: Disney

Samuti huvitav:

>> Vegan 3-käiguline menüü külma aastaaja jaoks

>> Retsept: Täidisega baklažaanid pähkli- ja granaatõunatäidisega

>> Retsept: Metsiku küüslaugukartuli pelmeenid

>> 7 maitsvat retsepti igaks puhuks

>> Kui krokodillid saavad sõbraks: magusate ja soolaste beebiretseptid

Top