Kuumad joogid
Mida madalam temperatuur, seda paremini hoiame käes kuuma tassi teed. Kas teate, kuidas seda suurepäraselt küpsetatakse? See on parim viis selle maitsmiseks.
1. Eelistatavalt paberifilter
Iga tee jätab maitse, nii et filterpaberi kotid on puuvillavõrkudele suurepärane alternatiiv. Teemunad pole nii head kui teelehtede kitsendamiseks.
2. Tehke ise detox teed
Puhastab ja maitseb maitsvalt: valage värske liitri ingveritükk, paar oksa rosmariini ja sidrunheinapulk poole liitri keeva veega ja laske sellel kümme minutit tõmmata.
3. Õiglane kaubandus
Otsige teed, millel on Fairtrade pitser. Sel viisil toetate päritoluriikide perede paremate elu- ja töötingimuste toetamist.
4. Pehme vesi
Teesõbrad hindavad pehmet vett. Millist kõvadusastet teil kodus on, saate teada kohalikust veetarnijast. Kui see on liiga kõva, võib olla mõttekas osta katlakivi jaoks veefilter.
5. Köögikell ideaalseks ajaks
Esimese 2-3 minuti jooksul pärast infusiooni eraldavad teelehed nende stimuleerivat kofeiini. Seetõttu, mida kauem tee tõmbab, seda rahustavam see toimib - isegi maos ja sooltes.
6. Eemaldage teeservad
Kui must tee jätab inetuid plekke, lisage purki lihtsalt kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit, valage sellele kuuma vett ja laske sellel umbes tund töötada.
7. Hoidke teed korralikult
Kuna tee kaotab oma aroomi kiiresti, tuleks seda tihedalt suletud purkides hoida pimedas, kuivas ja jahedas.
8. Simmer chai tee
Indiaanlased hindavad sajandeid vürtsitatud tee (apteek) kasulikku mõju. Optimaalse naudingu saamiseks keeda üks minut vaikses potis ja kurna 10–15 minutit.
9. Parima aroomi saamiseks
Isegi kui kotid sobivad ilmselgelt igapäevaseks kasutamiseks: kui soovite kogeda eksklusiivsemat naudingut, võtke lahti tee. Peaaegu purustamata lehti hinnatakse ennekõike nende peene aroomi järgi ja grammi järgi on need veelgi odavamad.
10. Trend Matcha tee
Vahutav Jaapani joogivalmistaja sisaldab palju rohkem antioksüdante kui teised sordid. Kuid ole ettevaatlik: turul on palju tooteid, mis on "venitatud". Biopitseril tunnete ära selle päritolu ja kvaliteedi.
11. Veekeetja ideaalse temperatuuri saavutamiseks
Ideaalse temperatuuri mõõtmiseks ei vaja te termomeetrit. Piisab, kui lased teeveel pärast keetmist avatud kaanega 5-10 minutit jahtuda.