35 parimat toitu tervislikuks eluks

2013

sisu

35 aastat bella

Toit hoiab keha ja hinge koos: nautige meie parimat looduse toitu, vältides samal ajal haigusi - tervislikuks eluks.

Maitsev kaitse vähi vastu

1. kapsas

Ükski taimeliik pole vähivastaste ainete poolest nii rikas kui kapsas. Esiteks on spargelkapsas ja rooskapsas. Parim süüa iga päev .

2. marjad

On tõestatud, et vaarikad, mustikad ja Co vabastavad vabu radikaale, mis on agressiivsed ained, mida me igapäevaselt keskkonnast imendame.

3. tomatid

Lükopeen on toimeaine, mis muudab tomatid nii väärtuslikuks. Ta hoiab rakud terved. Eriti kontsentreeritud tomatimahla, -marketi ja ketšupi sisse.

4. Roheline tee

Kasvajarakkudele ei meeldi tee, sest see sisaldab katehhiine, mis pärsivad nende kasvu. 3 tassi päevas.

Hoiab südame ja veresoonte sobivust

5. kala

Mida rasvasem, seda tervislikum: kalades olevad oomega-3-rasvhapped kaitsevad anumaid ohtlike ladestuste eest ja hoiavad kolesterooli taset tasakaalus. Heeringas, makrell ja lõhe pakuvad eriti häid rasvhappeid.

6. taimeõli

Kui kala ei meeldi, peaksite saama kvaliteetseid õlisid, milles on piisavalt oomega-3 rasvhappeid. Esiosa võistlejad: rapsiõli, oliiviõli, linaseemneõli.

7. kreeka pähklid

Nibud sisaldavad palju linoleenhapet ja hoiavad seega meie veenid elastsetena ja stabiilsena.

8. virsikud

Viljad dehüdreeruvad ja leevendavad seega südamelihast.

9. Šokolaad

Tumedad sordid (kakaosisaldus 70%) alandavad veidi vererõhku ja kolesterooli taset.

10. Nisuidud

Ideaalne oluliste mineraalide, näiteks magneesiumi ja kaaliumi tarnija. Need tugevdavad südant ja tagavad regulaarse pulsi.

11. porgandid

Värvaine beetakaroteen pole hea mitte ainult silmadele, vaid ka veenidele, kaitseb lupjumise eest.

12. Kaerahelbed

Kaera folaat ja muud toitained hoiavad homotsüsteiini taset madalal. See endogeenne aine võib veresooni kahjustada.

Taimejõud pähe

13. Läätsed

Kaunvili koosneb 25 protsendist valgust, mis annab meile energiat ja hoiab veresuhkru taset püsivana. Ideaalne eeldus täielikuks keskendumiseks.

14. Spargel

Rikkalikult mineraale ja aminohapet asparagiini, mis viivad ainevahetuse traavi ja parandavad ka mõtlemist.

15. Granaatõun

Verepunane vili sisaldab palju flavonoide, mis on tõhusad "relvad" meie immuunsussüsteemile. 100 grammi päevas hoiab ajurakud ülimalt korras.

16. Spinat

Rotid on eriti nutikad, kui nad saavad palju spinatit. Teatud köögiviljades sisalduvad ensüümid parandavad mälu.

Veresuhkur tasakaalus

17. oad

Dieetkiud, tohutul hulgal valke ja olulisi toitaineid nagu raud ja foolhape muudavad kaunviljad nii tervislikuks. Uuringud on näidanud, et need hoiavad veresuhkru taset ühtlasena ja alandavad seda isegi diabeetikute puhul.

18. Pähklid

Kui näksite iga päev 5–6 pähklit, väheneb teie diabeedirisk 30 protsenti. Austraalia teadlased leidsid ka, et tuumad võivad taastada veresuhkru taseme tervislikus tasakaalus.

19. oliiviõli

Anumate kaitsev toime on teada, uued uuringud näitavad: Ainevahetus püsib tervislik.

20. Õunad

Õuntes sisalduv kvertsetiin tugevdab kehas insuliini retseptoreid, mis on suhkru töötlemise eest vastutavad rakud.

21. Kinoa

See teeb teid rikkaks, pakub palju toitaineid ega tõsta veresuhkru taset: inkade jäätis on ideaalne kõrvalroog.

Hoiab seedimist

22. Artišokk

Ohaka sarnased köögiviljad soodustavad rasvade seedimist ja leevendavad maksa mõrudate ainetega.

23. Terved terad

Suure kiudainesisaldusega teravili hoiab sooled tervena ja kaitseb isegi kasvajate eest.

24. Redis

Redise suur sugulane tugevdab maksa ja laseb seedemahladel voolata.

25. Hapukapsas

Kääritatud kapsas on palju piimhappebaktereid ja kiudaineid. Hea kõhukinnisuse vastu.

Teeb hea tuju

26. Avokaadod

"Metsavõi" tõstab tuju rohke D-vitamiiniga.

27. Banaanid

Banaanis on abinõudeks trüptofaan ja magneesium - üks soodustab õnnehormoonide tootmist, teine tugevdab närve.

28. Lõhe

Vaimne kõõm on sageli B-vitamiini vaeguse tagajärg. Rasvane merekala varustab peamiselt B6-d.

29. Punapeet

Suure raua- ja foolhappe sisalduse tõttu hinnatakse punapeet loodusmeditsiinis toonikuna. See kehtib ka psüühika kohta.

Immuunsussüsteemi väike tugevdamine

30. sibul

Nende väävlit sisaldavad ained on täiuslik idanemist soodustav aine. Isegi kasvajad pole nende eest ohutud.

31. Kallis

1 supilusikatäis mett päevas ja jääte terveks - seda on iidsetel aegadel rahvameditsiinis öeldud. Võib olla tõsi, väidavad teadlased: nad on leidnud, et mesi võib tappa baktereid.

32. Tsitrusviljad

Rohked C-vitamiin ja taimsed ained hoiavad kaitse sobivaks.

33. küüslauk

Sulfiidid on küüslaugu kõige olulisematele toimeainetele antud nimi, mis ei paku ainult teravust ja lõhna: nagu sibul, tapavad nad ka mikroobe.

34. ingver

Aasia mugula teravad ained sarnanevad aspiriini toimeainega ASA ja pärsivad põletikku.

35. mädarõigas

Mädarõika sinepiõlid ärritavad meie immuunsussüsteemi nii tugevalt, et jooksevad kuni tippvormini.

Viiteks

Huvitavad lood levinumate toitude kohta, lisaks tervendav teave ja retseptid: Reinhard Eichelbeck: "Tervis, mida saate süüa Parimad sobivad A-st Z-ni", Bio Ritter Verlag, umbes 30 eurot