DieediretseptidPuhastustoiduretseptid: tervislik kaalulangus!

• 2014

Puhas söömine

sõltub töötlemata toitudest, näiteks puuviljadest, köögiviljadest ja valgutoodetest. Dieet, kus te ei kaota mitte ainult kaalu, vaid teete ka midagi oma tervise heaks. Eriti USA-s õitseb uus toitumiskontseptsioon, mis tõlkes tähendab "puhast toitu". Kõige maitsvamad puhta söömise retseptid (1 portsjon).

Madala kalorsusega retseptid

Küpsetatud kõrvits küüslauguga

(Pilt ülal)

• Core ½ butternut squash. Koorige ½ punast sibulat ja lõigake viiludeks. Koorige 1 küüslauguküünt, peeneks hakke. Haki ½ tšilli pipart. Tükeldage nõelad 1 oz rosmariinist.
• Soola kõrvits pisut ja puista peale teisi koostisosi. Nirista 2 sl oliiviõliga.
• Küpsetage eelkuumutatud ahjus (elektripliit: 200 ° C / ringlev õhk: 175 ° C) umbes 45 minutit. Lusikaga kõrvits kausist välja.

umbes 380 kalorit

Sügis hautis

• Püreesta ½ tomatit, ½ sibulat, 1 küüslauguküünt, natuke ingverit ja ½ tšillipipart. Lõika 125 g squash viiludeks.
• Tükelda 200 g kanafileed, prae 1 tl õlis, maitsesta vähese soola ja pipraga, võta välja.
• ½ lõika sibul viiludeks, prae. Tomatipasta, köömned ja kaneel pruunistatud salatitega.
• Lisage liha, kõrvits, 200 ml vett, 40 g rohelisi ja valgeid ube ja 1 spl äädikat, hautage umbes 20 minutit. Hooaeg.

umbes 410 kcal

Kariibi mere köögiviljakarri

• ½ küüslauguküünt ja 1 sibula täring. Lõika 150 g sea lõhet 2 cm tükkideks. Kuumutage röstimispannil 1 tl õli. Liha maitske 5-6 minutit. Maitsesta vähese soola ja pipraga.
• Lisage sibul ja küüslauk. umbes Leotada 3 minutit. Tolmuta 1 tl karriga, rösti korraks. Lisage 150 ml vett ja hautage umbes 1 tund.
• Lõika baklažaan ja ½ suvikõrvitsat pesulõksudeks. Koorige ja vähendage 100 g kartulit pooleks. Koorige ja viilutage porgand. Lisage lihale kartulit, keetke umbes 10 minutit. Lisage ülejäänud köögiviljad ja hautage umbes 10 minutit.

umbes 400 kcal

otra risotto

• Koorige sibul ja ½ küüslauguküünt, täringud. Auruta mõlemad potis 1 tl õlis. Higi 75 g otra. Maitsesta vähese soola ja pipraga.
• Lisage järk-järgult 175 ml kodus valmistatud puljongit või vett, aeg-ajalt segades. Lisage vedelikku alles siis, kui oder on vedeliku imendunud.
• Keetke umbes 30 minutit.
• Kvartal 50 g tomateid. Lõika 2 kevadist sibulat rõngasteks. Sega risoto 10 g riivitud Parmesani, köögiviljade ja 5 g võiga.

umbes 360 kcal

Kreemjas kartulisupp

• Lõika kimp rohelisi tükkideks. Koorige 1 sibul ja ½ küüslauguküünt, täringud. Koorige ja kuubikuteks lõigake 150 g kartulit.
• Kuumuta potis 1 tl oliiviõli ja pruunista sibul ja küüslauk. Supp rohelised ja kartul brasiiliga. Maitsesta vähese soola, pipra ja köömnega, lagista 250 ml kodus valmistatud köögiviljajäätmete või veega.
• Keetke, katke ja keetke 20-25 minutit.
• 1 vars majoraani tükeldatud. Püreesta supp. Sega hulka 2 spl hapukoort ja majoraan.

umbes 270 kcal

Süßkartoffelpuffer

• Koorige sibul ja lõigake väga peeneteks kuubikuteks. Koorige ja peske 175 g maguskartulit ning riivige need jämedalt segamisnõusse.
• Lisage sibul, 1 muna (suurus S), veidi soola, pipart, 1 tl maisitärklist ja veidi kuivatatud majoraani ning segage hästi.
• Kuumutage suurel mittenakkuva pannil 1 spl oliiviõli. Lisage suure supilusikatäiega pannile 3 plekki maguskartulimassi. Vajuta mass lusika tagaosaga ühtlaseks.
• Rösti maguskartulipuhvrid keskmisel kuumusel, keerates mõlemad pooled kuldpruuniks. See maitseb segasalatina.

umbes 330 kcal

Kana ja läätse pan

• Keetke 40 g läätsi keevas vees umbes 30 minutit.
• Rösti pannil rasvata 1 tl männipähkleid, lase jahtuda.
• Koorige 150 g butternut squashit ja ½ pastinaaki. Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks, lõika pastinaak umbes 3 cm pikkusteks ribadeks.
• Prae 160 g kanafileed 1 tl õlis 10-15 minutit. Maitsesta köömne, vähese soola ja pipraga.
• Kuumutage pannil ½ tl õli. Rösti kõrvitsat ja pastinaaki selles keerates umbes 5 minutit.
• Nõruta läätsed ja sega köögiviljad sisse ½ tl vahtrasiirupiga. Maitsesta soola, muskaatpähkli ja pipraga. Piserdage liha ja köögivilju männipähklitega.

umbes 490 kcal

Värviline salat munadega

• Rösti 1 tl männipähkleid, lase jahtuda. Lõika vajadusel 100 g karedust. Lõika 50 g seeni õhukesteks viiludeks.
• umbes Keeda potis 3 liitrit vett. Lisage 1 spl äädikat. Vahusta keevas, mitte enam keevas äädikavees 1 värske muna (suurus M). umbes Keetke 4 minutit. Tõsta välja, nõruta.
• Maitsesta 1 spl palsamiäädikat soola ja pipraga, peksa selle all 1 tl õli.
• Segage salat, männipähklid ja seened viineriga. Kaunista salaküpsetatud munaga.

umbes 210 kcal