Dieet paleo Dieet: "Paleo abil võib igaüks kaalust alla võtta

• 2015

Paleo dieet hoidub pastast, leivast, jogurtist ja suhkrust. Paleo blogija Nico Richter selgitab, kuidas kõik saavad Paleoga kaalu kaotada.

1. Ei leiba ega pasta - see kõlab hullumeelselt. Mis veenis sind Paleos?
2. Inimesed on teravilja söönud aastatuhandeid. Miks peaksite sellest loobuma?
3. Kuidas saada ilma leivata täis?

Kuna USA teadlane Loren Cordain avaldas 2001. aastal oma raamatu "Paleo dieet", õitseb Paleo dieet . Idee süüa nagu meie esivanemad kiviajal (inglise paleo) on ka meil palju fänne. Miks see dieet nii hea on, teab tuntuim saksa paleo blogija ja raamatu autor Nico Richter. Ta teab, et " kõik võivad Paleoga kaalu kaotada ".

Ei leiba ega pasta - see kõlab hullumeelselt. Mis veenis sind Paleos ?

Minu enda keha! Umbes kaks ja pool aastat tagasi polnud mu vere tase hea. Tundsin end sageli unisena ja jõuetuna. Sõber soovitas Paleot ja ma proovisin seda 30 päeva. Tulemused rääkisid enda eest: puhtam nahk, rohkem energiat, parem tuju ja paar kilo vähem. Ja minu vereloendus on praegu suurepärane.

Inimesed on teravilja söönud aastatuhandeid. Miks peaksite sellest loobuma?

Kõik teraviljavormid, samuti piim ja sojatooted sisaldavad aineid, mis võivad olla inimese seedesüsteemi jaoks kriitilised. Üks neist puudutab gluteeni. Need ained soodustavad kehas põletikku, seedeprobleeme, naha plekke ja autoimmuunseid reaktsioone. Seda on teadusuuringutes üha enam kuulda.

Kuidas saada ilma leivata täis?

Soovitan Paleot proovida 30 päeva - rangelt, ilma eranditeta. Kui jätta kõrvale sellised tooted nagu teravili, piim, suhkur ja rafineeritud taimsed rasvad, saate esimest korda teada, kui hea see tegelikult on. See, et see väheneb, on ainult üks paljudest positiivsetest mõjudest. Paljud, kes tarbivad 30 päeva pärast uuesti teravilja ja piima, on üllatunud, et nad ei talu seda enam ega meeldi. Ja sageli on soov selle järele nagunii kadunud.

Paleo dieedi korral on see lubatud:

• köögiviljad,
• puuvili
• munad
• liha,
• Kala, mereannid,
• pähklid,
• seemned,
• mesi,
• vahtrasiirup
• Stevia magustamiseks,
• oliiviõli,
• Kookosõli,
• ghee,
• Kuivatatud puuviljad mõõdukalt,
• Mandli-, sarapuupähkli- ja kookospiim

See ei sobi

• Valmistooted,
• Teravili ja teraviljatooted (nt leib, pasta, teravili, riis),
• suhkur,
• kommid,
• Piim, piimatooted
• Soja, sojatooted,
• kaunviljad,
• kartulid,
• margariin,
• rafineeritud taimeõlid

RAAMATUPIDAMISE NIPP Lisateavet Paleo ja igapäevaste retseptide kohta leiate artiklist "Paleo - jõud eluks", Christian Verlag, 29, 99 eurot.