Uus uuring
Kas tšilli paprika võib pikemat eluiga kaasa tuua? Hiina teadlased on vürtsikat toitu eluea osas uurinud.
Hiinas meeldib see vürtsikas. Värsked ja kuivatatud tšillipiprad. Tšilli ja tšilliõli - vürtsikatel paprikatel on Hiina köögis kindel koht. Mitte ainult sellepärast, et need maitsevad hästi, vaid ka sellepärast, et need aitavad kaasa pikemale elueale - see on nüüd avaldatud uues uuringus.
Mitu aastat tagasi küsis rahvusvaheline uurimisrühm umbes 500 000 inimeselt kogu riigis, kas nende toit on vürtsikas. Te küsisite temalt, mitu korda olete viimase kuu jooksul midagi vürtsikat söönud. Vastused - erinevad. Mõned ei söö kunagi, teised vürtsitavad kuni kuus korda nädalas. Kui sööte vürtsikat vähemalt korra või kaks nädalas, pidite andma rohkem üksikasju. Kust tuleb vürtsikus - värsked või kuivatatud tšillipiprad? Tšillikastmest või tšilliõlist?
Seitse aastat hiljem, 2013. aastal, hindasid teadlased tulemusi. Testitud perioodil suri kokku 22 224 osalejat - sealhulgas silmatorkavalt palju inimesi, kes sõid vürtsikat vähem kui üks kord nädalas. See on statistiline kontekst, rõhutavad teadlased.
Vürtsikas toit, mis võrdub pikema elueaga?
Kas vürtsikas eine võrdub pikema elueaga? Mitte tingimata. Võimalik, et mõnedel katsealustel oli oma olemuselt parem füüsis kui teistel. Ja ka erinevaid elamistingimusi ei uuritud. Kuid võib olla, et inimesed, kes söövad vürtsikalt, valmistavad erinevalt, joovad erinevalt - ja elavad seetõttu kauem.
Väiksemad uuringud juhivad tähelepanu ka kuumade paprikate loodusliku koostisosa kapsaitsiini kasulikku mõju tervisele. Need on loodud vähi arengu ennetamiseks ja südame-veresoonkonna ning seedesüsteemi tervise hoidmiseks. On tõestatud, et vürtsikad vürtsid tapavad mikroobe.
Taust: osalejad olid vanuses 30–79 aastat, elades nii linnas kui ka maal - nii mehed kui naised.
Chili paprika teeb sind saledaks! Kõik terava salenemise ja selle ainevahetust soodustava mõju kohta.
