Foto: Fotolia
Kas väike must või suur laht, on meil kuus nippi, kuidas oma kofeiini kallimale veelgi paremaks ja tervislikumaks muuta.
Hmm, see lõhnab maitsvalt. Pole midagi värskelt keedetud kohvi maitsvat aroomi. Iga sakslane joob sellest aastas umbes 150 liitrit. Kuid kindlasti peaksite mõnele asjale eelnevalt tähelepanu pöörama.
1. Nii palju aega peab olema õigeks nautimiseks
Mõne jaoks on see täiuslik pick-me-up, teiste jaoks on see puhas nauding. Pole tähtis, mis põhjusel olete üks kohvijoojaid, peaksite oma aega võtma. Kui vajate tõelist energiatootmist, on tõhusam kohvi juua väikeste lonksudena. Meeleolu parandav ja keskendumist soodustav toime kestab kauem. Võtke kohvipaus kui enda jaoks paus - hetk nautimiseks ja lõõgastumiseks.
2. Oht tuleb kohvitehasest
Mõnikord jääb kahjuks aega ainult kohvi kiireks infusiooniks. Kuid ole ettevaatlik! Kui teil on kõrge kolesteroolisisaldus, peaksite oma aega paremini võtma. Sest iga filtreerimata kohv sisaldab cafestoli. See on aine, mida leidub kohvitaime viljades ja mis suurendab teie kolesteroolitaset nelja nädala jooksul kuni kaheksa protsenti.
3. Kofeiin pole kahjuks kõigi sõber
Nii väsinud ja nii palju teha. Äratusmasin vajab kohvi. Kuid kui teil on suurenenud infarkti oht, peaksite pigem ilma selleta hakkama saama. See suureneb, kui teie suhtes kehtib kolm või enam riskitegurit: Rasvumine, suitsetamine või hüpertensioon. Selle asemel joo kofeiinivaba kohvi. See sisaldab ainult 0, 1 g kofeiini 100 grammi kohta ja see ei kahjusta teid.
4. Kui kõht mässab uuesti
Latte macchiato, cappuccino, latte - erinevaid sorte on nii palju. Kahjuks lõi mõni meist talle kõhu täis. Tulemus: kõrvetised ja Bauchgrummeln. Kuid enne, kui sellest loobute, proovige seda tumedama röstiga. Nii maitseb kohv intensiivsemalt, kuid on ka tervislik.
5. Sool või kakao eriti peeneks puudutuseks
Maitse osas pole määrav mitte ainult oad, vaid ka vesi. Sõltuvalt karedusastmest saate oma kohvi rafineerida näpuotsatäie soola või kakaoga. Sool neutraliseerib kibedad ained, kui vesi on eriti pehme. Kakaol on sama mõju ka kõva veega. Vastutustundlik veemajandus oskab öelda, kui tugevalt teie vesi kodus on.
6. "Siis ei saa ma enam magada ..."
Kas kuulute ka nende hulka, kes ei julge hilisel pärastlõunal või õhtul kohvi juua, kartuses, et ei saa hiljem magada? Kui jah, pidage meeles, et kofeiini kehast väljumiseks kulub tavaliselt neli tundi. Kuid see väärtus sõltub ka teie tarbimise hulgast ja kiirusest. Kui suitsetate, toimib kofeiin keskmiselt vaid kaks ja pool tundi, sest tubakas kiirendab lagunemist. Mida aga paljud ei tea: kohv võib olla ka und soodustav. Kui heidate pärast seda esimese 15 minuti jooksul pikali, on aju unekeskus kasu suurenenud verevoolust.
