Foto: RFF
Kiired küpsised
Süstime küpsetusplaadile ringid ja lokid ning saame kõige peenema küpsise - krõbeda, krõbeda ja võise. Lähedaselt valvatav pereretsept.
Igal perel on oma salaretsept. Mõni armastab oma küpsetist näputäie kaneeliga, teised aga vihjega apelsini. Ja kolmandaks ei saa ilma muskaatpähkli õrna aroomita. Kõigil retseptidel on üks ühine joon: või armastus.
Liiga harva saame nautida tõeliselt häid küpsetisi . Miski pole varjavam kui kuivade ja nahast küpsetiste hammustamine. Hea küpsise saladus ? Sõtku - nii palju kui vaja, nii vähe kui võimalik.
Saiaküpsis maitseb nagu õrn liivatainas ja muutub täidlase šokolaadikattega vastupandamatuks. Miks küpsetada ainult jõuludeks? Ükski teine klassikaline küpsis pole vormidest ja vürtsidest nii vaba kui küpsetis. Me kohtleme krõbedat biskviiti oma eelistuse järgi ja küpsetame traditsioonilisi saiakesi aastaringselt!
Jõulukogaris: proovige meie vanillipipra retsepti.
Koostis (20 tk)
150 g võid, 1 pakk vanilliini suhkrut, 50 g tuhksuhkrut, 1 muna, 200 g jahu, tuhksuhkur tolmutamiseks, küpsetuspaber
ettevalmistamine
1. Vahusta või, vanilliinisuhkur ja tuhksuhkur mikseri vispliga kuni kreemjaks. Segage muna. Segage jahu. Vala tainas tähtputsaga torustiku kotti ja puista 10 küpsetuspaberiga küpsetusplaadile, iga 10 küpsist. umbes Külmkapis 1 tund.
2. Küpsetage üksteise järel eelsoojendatud ahjus (pliit: 200 ° C / ringlev õhk: 175 ° C / gaas: 3. etapp), küpsetage 8-10 minutit. Eemaldage küpsised ja laske traadiriiulil jahtuda. Tolmuküpsised tuhksuhkruga.
