Soovitatav, 2024

Toimetaja Valik

Nii et ärge langege veresuhkru lõksu!

Veenduge, et teil oleks piisavalt und ja head toitu ning teie veresuhkur tänaks teid.
Foto: Anmfoto - iStockphoto.com
sisu
  1. Tähelepanu diabeedi oht!
  2. Bioloogiline kell kaitseb diabeedi eest
  3. Õige söömine leevendab nääre
  4. Mis suurendab veresuhkru taset

Tähelepanu diabeedi oht!

Unepuudus on stress nii meie kõhunäärme kui ka mitmete šokolaaditahvlite jaoks - see on USA uuringute tulemus. Kuna kehal puudub hea une, näitab see meie veresuhkru väärtusi ja lohakat ainevahetust. Tulemus: ülekaal - kuni kuus kilo aastas. Kas oleksite seda arvanud?

Bioloogiline kell kaitseb diabeedi eest

Mõne testis osaleja jaoks saavutas vere glükoosisisaldus mõne unetu öö järel taseme, mida peetakse diabeedi eelkäijaks. Teadlaste tulemused: Pikemas perspektiivis võib unepuudus (vähem kui kuus tundi) põhjustada diabeeti. Kuna kõhunäärme bioloogiline kell kontrollib insuliini tootmist.

See hormoon põhjustab pärast söömist veresuhkru taseme langust, kuna süsivesikud põhjustavad taseme kiiret tõusu. Lisaks reguleerib bioloogiline kell geenide ja valkude koostoimet, mis on seotud insuliini vabastamisega. Kui seda protsessi pikka aega häiritakse, võib diabeet areneda.

Kuid mitte ainult magamisharjumused, vaid ka söömisharjumused võivad kõhunääret halvasti pesta. Pikka aega alahindasid isegi arstid õhtusöögi rolli. See otsustab, kui palju insuliini see elund toodab. Lihtsad süsivesikud, näiteks krõpsud või maiustused, suurendavad veresuhkru taset. Kuid isegi suur osa makarone või valget leiba koormab nääre. See viib tohutu insuliini sekretsioonini, mille tagajärjel veresuhkru tase langeb taas järsult. Keha reageerib stressihormoonide vabanemisega - ja need võivad teid rasvaks muuta.

Milline veresuhkru tase on normaalne?

Kuid see pole veel kõik: kui kõhunääre vabastab pidevalt liiga palju glükoosi, võivad veresoontes tekkida ohtlikud ladestused (arterioskleroos). Samal ajal võivad närvirakud olla kahjustatud. Eriti haavatavad on silmade ja neerude pisikesed veresooned.

Õige söömine leevendab nääre

Kuid mida saaksime oma kõhunäärme päästmiseks teha? Toitumisspetsialistid soovitavad alustada toitva hommikusöögiga. Süsivesikud tagavad tühjade energiavarude täitumise. Parimad on täisteratooted, kuna nende kiudained on kauakestva täidisega. Parem on suupistete ja söögikordade vahel teha 3-4-tunnine paus, et kõhunääre rahuneks.

Teadlased soovitavad orienteeruda süsivesikuid sisaldava toidu nn glükeemilisele koormusele ning lisaks pähklitele, piimatoodetele, tailihale ja kalale kasutada puu- ja köögivilju. Kibedad ained soodustavad jätkusuutlikult seedemahla tootmist, nii et näpunäide: vürtsitage nõusid ürtidega, näiteks majoraan, lovage, kervil või estragon. Samuti oluline: harjutus. Iga päev 30 minutit kõndimine tagab, et insuliin töötab jälle paremini ja energiatarbiv lihasmass suureneb. Need meetmed takistavad tõhusalt ülekaalu ja vähendavad tagajärgede, nagu vereringeprobleemid, südameatakk või insult, riski.

Mis suurendab veresuhkru taset

Glükeemiline koormus (GL) näitab, kui palju veresuhkur tõuseb, kui tarbitakse 100 g süsivesikuid sisaldavat toitu. Ideaalne: igapäevane GL on 100.

puuvili

Greip: 2

Pirn: 3

Aprikoos: 3

köögivili

Salat: 0

värsked porgandid: 3

rohelised herned: 5

Joogid (100ml)

Kohv (magustamata): 0

Õunamahl / naturaalne / magustatud): 4

Apelsini sooda: 10

küpsetiste

Ruts: 31

Piima rullid: 33

Valge leib: 38

Pasta / riis

Pruun riis: 15

Basmati riis: 14

Spagetid (kõva nisu manna): 13

suupisted

Piimašokolaad: 24

Pannkoogid: 48

Maasikamoos: 31

Top