Foto: Getty Images
kolonn
Stefan Mross kirjutab eranditult "Neue Post"
Lugupeetud lugejad,
Kui käes on suvi, algab meie jaoks parim aeg - meid lubatakse grillile ! Ma armastan seda! Kuna te ei tea kunagi, milline ilm kujuneb, siis kutsun teid pigem spontaanselt ja mul on sel juhul alati midagi sügavkülmas. Mul endal on gaasigrill . Paljud inimesed ütlevad, et see pole tegelikult grill . Kuid mind see ei huvita, sest see on jobu, tõmblemine, on palju tervislikum ja maitsev grillimaitse on mul siiani. Mis sellel on? Mitte ainult liha ja vorstid! Näiteks lõhe alumiiniumfooliumis koos mõne tilga oliiviõli, natuke pune, hakkliha tomati ja küüslauguga - imeline! Mu naine Susanne on taimetoitlane, seega vajame muidugi ka grillitud juustu ja köögivilju.
"Ma tahan oma külalisi rikkuda"
Minu arust on tore restil seista, seal pole midagi häirida. Kuna ma lasin kellelgi teisel joosta, kuni viimane on söönud. Külalisi tuleks lihtsalt hellitada. Grillimine oleks aga vaid poole võrra toredam ilma maitsvate salatite, kastmete ja kastmeteta, mida enamasti naised valmistavad. Ausalt öeldes teevad need ettevalmistused rohkem tööd kui tegelik grill . Aitäh, daamid!
Tere ja kõike head, Stefan Mross
