Foto: © arska n - Fotolia.com
- tsöliaakia
- Eesmärk: vältida kaebusi
- Dieet: vältige gluteeni sisaldavaid toite
tsöliaakia
I tüüpi diabeedi all kannatavad inimesed ei võitle sageli ainult kõrge veresuhkru taseme pärast. Gluteenitalumatus, nn tsöliaakia , esineb sageli diabeedi korral. Mida diabeetikud, keda gluteenitalumatus mõjutab, saate siit teada saada.
Eesmärk: vältida kaebusi
Tsöliaakiahaiged ei talu gluteenivalku ega gluteenivalku; see kahjustab peensoole limaskesta. Selle tagajärjel degenereeruvad soolestiku villid ja seega on oluliste mineraalide ja toitainete omastamine ohustatud. Pikas perspektiivis võib see põhjustada defitsiidi sümptomeid. Kui diabeedil on tsöliaakia, tuleb toitumist muuta. See võib esialgu põhjustada raskusi insuliinraviga. Gluteenivabad toidud põhjustavad veresuhkru taseme kiiremat tõusu ja hõlbustavad toitainete imendumist soolestikust. See suurendab aga vajadust iso järele. Pikas perspektiivis aga stabiliseerub gluteenitalumatusega dieet ja parandab veresuhkru taset.
Dieet: vältige gluteeni sisaldavaid toite
Gluteeni ei leidu mitte ainult terades, nagu nisu, rukis või oder, vaid seda leidub ka paljudes töödeldud toitudes. Nii et see ei puuduta ainult jahu, pastat ja leiba, vaid ka valmistooteid. Siin peaksite ostmisel silma sisu eriti kriitiliselt jälgima. Toit, mis sisaldab vähem kui 20 milligrammi kilo, võib olla märgistatud gluteenivabaks. Neid saab ära tunda läbiva kõrvaga logoga. Samuti peate olema vürtsisegude või jookide kasutamisel ettevaatlik: õlu, linnasekohv või maitsestatud teed võivad sisaldada gluteeni. Samuti võivad kosmeetikatooted, hambapastad või suu loputamine olla diabeetilise tsöliaakia korral kriitilised.
