KEHA dieet: 21. päev
SHAPE dieedi viimasel päeval on seal porgandi- ja õunasalat ning kalkuniviilud!
ostunimestik
- 120 g porgandit - 1 mitmeaastane seller - 1 õun - 1 šalottsibul - 2-3 tomatit - 1 kabatšokk - 1 sidrun - värske petersell, murulauk ja basiilik - 1 tass madala rasvasisaldusega jogurtit - 150 g kalkuniliiki
Lõunasöök: porgandi- ja õunasalat
30 minutit ettevalmistusaega sees: 260 kalorit, 4 grammi valku, 12 grammi rasva, 33 grammi süsivesikuid
Koostisosad portsjoni jaoks
120 g porgandit, 200 g sellerit, 1 õun, 4 supilusikatäit äädikat, soola, pipart • ½ tl jämedat sinepit, 1 tl mett, 1 spl õli, ½ kühvel, mõned petersellid ja murulauk, 50 g madala rasvasisaldusega jogurtit, 1 tl sidrunimahla (värskelt pressitud) )
esimene
Koorige ja peske porgandid, lõigake õhukesteks viiludeks. Pese seller, lõigake õhukesteks viiludeks. Pese õun, eemaldage südamiku ümbris, lõigake peeneteks piludeks.
2. Vinaigrette jaoks vahustage äädikas, sool, pipar, sinep ja mesi. Tilguti õli tilkadesse. Koorige šalottsibul, peeneks täringud ja segage viiner. Peske petersell ja murulauk (hoidke lisamiseks), loksutage kuivalt, tükeldage. Segage jogurt ja sidrunimahl, lisage ürdid. Maitsesta soola ja pipraga. Segage salati koostisosad ja serveerige jogurtikastmega.
vihje
Ülejäänud seller sobib suurepäraselt nende vahel näksimiseks. Sisaldavad eeterlikud õlid piiravad söögiisu.
Õhtusöök: Türgi viilutatud tomatitega
30 minutit ettevalmistusaega sees: 520 kalorit, 45 grammi valku, 14 grammi rasva, 51 grammi süsivesikuid
Koostisosad portsjoni jaoks
150 g kalkun šnitslit, ½ šalottsibulat, 2-3 küpset tomatit (umbes 250 g), 1 väike suvikõrvits (umbes 150 g), 50 g täisterariisi, 1 spl õli, sool, pipar, 100 ml köögiviljavaru 3 varre basiilikut, 1-2 tl palsamiäädikat
1. Pese liha, lõigake ribadeks. Koorige šalottsibul, peeneks täringud. Pese tomatid ja suvikõrvits ning täringud.
2. Küpseta riisi vastavalt pakendil olevatele juhistele. Kuumutage pannil õli. Prae liha 3-4 minutiga. Maitsesta soola ja pipraga, eemalda. Kuumale praadimisrasvale lisage sibul ja suvikõrvits, praege kaks kuni kolm minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Lisage tomatid ja varude segu, hautage kuus kuni seitse minutit.
3. Segage liha, kuumutage kastmes. Peske basiilik (lisage garneeringuks), raputage kuivaks, peeneks hakke lehed. Sega viilutatud alla. Maitsesta soola, pipra ja vähese äädikaga. Serveeri ja kaunista basiilikuga. Serveeri riisiga.
suupisted
Tervislik toit: pool avokaadot (soola ja pipraga, 271 kalorit) sisaldab olulisi rasvu, mandariin (49 kalorit) katab poole teie päevasest C-vitamiini vajadusest.
Lisateavet toitumise kohta leiate siit >>
