Koostis 4 inimesele
- 500 g täistera spagetid,
- 2 orgaanilist spargelkapsast,
- 2 spl oliiviõli,
- 6 küüslauguõisi,
- 2 tilka sidrunimahla,
- 2 tl kanepiseemneid,
- 2 tl tšilli,
- Sool ja pipar,
- 2 hunnik basiilikut,
- võib-olla Parmesan
Valmistatakse pasta brokkoli ja sidruniga
1. Lõika brokkoli väikesteks tükkideks
2. Valage täistera spagetid keeva, soolaga maitsestatud vette ja keetke 8-10 minutit.
3. Spageti keetmise ajal kuumutage pannil oliiviõli ja lisage peeneks hakitud küüslauguõied ja spargelkapsas. Keetke ainult keskmisel kuumusel (umbes 5 minutit), nii et brokkoli säilitaks tervislikud koostisosad.
4. Lisage valmis spagetid pannile ja segage.
5. Maitsesta soola, pipra ja tšilliga. Lisage pritsitud sidrunimahl.
6. Jaotage kahele plaadile. Puista vastavalt soovile kanepiseemneid, basiilikulehti ja parmesani.
Selle ja teiste suurepäraste retseptide leiate veebisaidilt www.loveandlemons.com
(WW3)
