Kas soovite kaalust alla võtta ilma näljata? Siis einetate veerikaste toitudega. Nad täidavad teid, kuid mitte rasva. Nii kaotate 2 nädala jooksul 5 kg.
Foto: iStock
Silm sööb - kas teadsite, et see lause kehtib ka portsjonite suuruse kohta? Kui taldrik on korralikult täidetud, tunneme end pärast seda imeliselt täis - isegi kui oleme tarbinud ainult mõned kalorid. Kaalu kaotamine ilma näljata : see trikk on nn Volumetrics dieet, mis töötati välja Ameerika Ühendriikides. Meetod: Me võime süüa oma südamesisaldusega ja suuremahuliste, kuid vähese energiakuluga toite, näiteks köögivilju. Peame piirama ainult selliseid hõrgutisi nagu maiustused, juust või vorst: mahud on väikesed, kuid täis suhkrut või rasva, st energiat. Need, kes toidavad end pärast Volumetrics püramiidi, loovad 2 nädala jooksul hõlpsalt 5 kilo. Ja astu ilma nälga . Väike näpunäide: juhuslikult liikudes kukuvad kilod veelgi kiiremini. Kogu keha kujundamiseks piisab 4 minutist.
Õhuke saladus
Mis teeb teie arvates kiiremini haigeks: terve kurk või supilusikatäis maapähkleid? On selge, et kurk: see koosneb 90 protsendist veest ja seega täidab kõht kiiremini samade kaloritega. Rusikareeglina: mida suurem on vee kogus toidus, seda väiksem on energiatihedus ja seega ka kalorisisaldus. Täiuslik süüa ilma süütunnet tundmata ja ilma näljata kaalust alla võtta. Saage püramiidi abil "mahukaks triksteriks": näiteks hommikul on puuviljajogurt, täisteraleib kodujuustu ja tomatitega pluss 1-2 tassi taimeteed. Lõuna- ja õhtusöögiks valige mõni meie retseptidest või muutke ise loominguliseks. Nautige sööki!
Kaalu kaotamine ilma nälga: mahu püramiid
Madalad väärtused
Selle püramiidi ebatavaline asi: salendavad tooted on ülaosas - peaksite sööma kõige rohkem. Kurgid, salat, tomatid, kapsas, paprika, marjad ja mittekalorsed joogid on kõrge veesisalduse tõttu väga madalad.
Mahu keskmised väärtused
Vitsutama! Madalama veesisaldusega köögiviljad ja puuviljad, näiteks porgandid, kartulid, banaanid, apelsinid, viinamarjad. Terved terad nagu leib, teravili, linaseemned, pasta ja riis. Kaunviljad, madala rasvasisaldusega piimatooted nagu kodujuust, piim ja toorjuust .
Valgu rikkad toidud
Keskmisel korrusel on kvaliteetsed valgu tarnijad: tailiha, kala ja munad . Siin piisab, kui sööte ühe toidukorra päevas. Mis tahes toitu, mida saate igal ajal kõhklemata süüa.
Rasvased tooted
Alumistel korrustel on kõrge kalorsusega toidud. Neid tuleks nautida vaid vähesel määral: kõrgekvaliteedilised taimeõlid praerasva ja maitseainena ning madala rasvasisaldusega vorst ja juust . Hoolige oma tervise eest külmpressitud õlide kasutamisel .
Maiustused & Co
Püramiidi allosas on mõned kaloripommid, millega peaksite olema ettevaatlik. Nautige neid toite harva või pühkige neid dieedi ajal kõige paremini, siis ei hakka enam vöökoht kinni pigistama ja tunnete end nagu kodus.
Türgi ja kartul pan
Koostis (4 inimest)
- 200 g ube,
- soola,
- 2 kanafileed (igaüks umbes 200 g),
- 800 g kartulit,
- 1 kollane ja punane pipar,
- 1 punane sibul,
- 4 varre tüümiani
- 2 spl õli,
- 100 ml köögiviljavaru,
- Magus paprika,
- pipar
ettevalmistamine
1. Puhastage ja peske oad, nõrutage hästi, lõigake pooleks ja keetke keevas soolaga maitsestatud vees umbes 5 minutit. Nõruta oad.
2. Pese kanafilee, patsuta kuivaks ja lõika kuubikuteks (umbes 3 x 3 cm). Koorige kartulid, peske ja lõigake kuubikuteks (umbes 1, 5 x 1, 5 cm). Lõika paprika pooleks, puhasta, pese ja lõika kolmnurkadeks. Koorige sibul, lõigake pooleks ja lõigake viiludeks. Pese tüümian, patsuta kuivaks ja sikuta lehed vartelt.
3. Kuumutage pannil õli, prae kanafilee umbes 8 minutit, kuni on kuldpruun. Võtke välja ja pange kõrvale. Rösti kartuleid praadimisrasvas umbes 8 minutit. Lisage sibul, pipar ja oad, praege umbes 4 minutit. Lisage liha, maitsestage puljongiga, maitsestage paprika, soola ja pipraga ning hautage vaiksel tulel umbes 5 minutit. Piserdage tüümianiga. Valmistamise aeg umbes 50 minutit. Ühe portsjoni kohta umbes 1260 kJ, 300 kcal. E 28 g, F 7 g, KH 30 g
Soe maisisalat
Koostis (4 inimest)
- 2 kanafileed (igaüks umbes 150 g),
- 100 g maisisalatit,
- mõned lehed radicchio salat,
- 1 pirn,
- 1 sibul,
- 4 spl päevalilleõli,
- 2 spl suhkrut,
- 2 spl palsamiäädikat,
- 100 ml apelsinimahla,
- Sool, pipar,
- 4 puust varrast
ettevalmistamine
1. Pese liha, kuivata ja lõika 1 cm laiusteks kuubikuteks. Pange kuubik 4 vardale. Pese maisisalat ja raputa kuivaks. Pese radicchio, puhastage ja lõigake peeneteks ribadeks. Pese pirn, veereta see, eemalda südamik. Lõika veerandid veergudeks. Koorige sibul ja peeneks kuubikuteks.
2. Kuumutage pannil 2 supilusikatäit õli. Prae sibul, karamelliseeri suhkruga ja maitsesta äädika ja apelsinimahlaga. Voldi pirn, maisisalat ja radicchio.
3. Kuumutage pannil 2 supilusikatäit õli, praege varrasid umbes 5 minutit, keerates need üle. Maitsesta soola ja pipraga. Korjake taldrikutele lihavarred ja salat. Esitage järelejäänud riietus. Valmistamise aeg ca 25 minutit. Ühe portsjoni kohta umbes 960 kJ, 230 kcal. E 18 g, F 11 g, KH 14 g
Kala köögiviljaribadega
Koostis (4 inimest)
- 1 punane pipar,
- 1 porru
- 2 suvikõrvitsat,
- 2 spl oliiviõli,
- Sool, pipar veskist,
- 2-3 varre tüümiani,
- 1/2 hunnik tavalist peterselli,
- 125 g pehmet võid,
- 4 nahata punase keele filee (igaüks umbes 120 g),
- 2 spl sidrunimahla,
- 4 küpsetuspaberitükki (umbes 25 x 38 cm)
ettevalmistamine
1. Lõika paprika pooleks, puhasta, pese ja aseta lõigatud pool allapoole küpsetusplaadile. Eelsoojendatud ahjus (elektripliit: 225 ° C / tsirkuleeriv õhk: 200 ° C / gaas: vt tootja) küpsetage ülemisel rööpmel umbes 15 minutit, kuni nahk mullid välja tõmbub ja mustaks muutub.
2. Puhastage porru, peske ja lõigake peeneteks 3-4 cm pikkusteks ribadeks. Pese suvikõrvits, hõõru kuivaks ja lõika või höövelda umbes 3-4 cm pikkusteks peenikesteks ribadeks. Kuumutage pannil õli. Prae porrulauku ja suvikõrvitsat keerates tugevasti 2–3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Kausis.
3. Eemaldage paprikad ahjust, laske jahtuda. Pese tüümian ja petersell, raputa kuivaks ja koori lehed maha. Haki jämedalt. Eemaldage paprikast nahk. Lõika viljaliha väikesteks tükkideks ja sega peeneks või ja hakitud ürtidega mitme suurusega hakkimismasinas. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Loputage kala külmas ja kuivatage. Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga. Aseta iga filee küpsetuspaberitükile, lisa 1 tl paprikavõi ja umbes 1/4 köögivilja. Voldi fileed küpsetuspaberisse, voldi servad kokku. Asetage kõrvuti küpsetusplaadile ja keetke eelkuumutatud ahjus umbes 15 minutit (elektripliit: 200 ° C / ringlev õhk: 175 ° C / gaas: vt tootja). Eemalda ahjust, serveeri taldrikutele. Lisage järelejäänud võid.maitsesta kartulid murulauguga. Valmistamise aeg umbes 1 tund. Ühe portsjoni kohta umbes 1680 kJ, 400 kcal. E 22 g, F 33 g, KH 5 g
Näpunäide: ideaalsete köögiviljaribade saamiseks soovitame spiraalilõikurit
