Maitsev vorst guljašš kartuli ja porgandiga
Vorst guljašši retsept: see retsept on kiire, maitseb ülimaitsvalt ja on tõesti odav! Proovige kindlasti!
Vorst guljašš neljale inimesele (valmistamisaeg: umbes 40 minutit):
- 500 g kartulit
- 500 g porgandeid
- sool
- 1 õllevorstipall (sfääriline keedetud vorst, 400–500 g)
- 2 sibulat
- 2 spl õli
- 2 spl tomatipastat
- 20 g jahu
- 750 ml köögiviljapuljongit
- 250 ml piima
- pipar
- ½ hunnik peterselli
- 100 g riivitud Emmentaleri juustu
1. samm:
Koorige kartulid ja porgandid. Tükeldage kartulid ja viilutage porgandid. Keetke valmis köögivilju soolaga maitsestatud vees umbes 15 minutit.
2. samm:
Õllepalli nahad ja täringud. Koorige sibul ja lõigake viiludeks. Kuumuta potis õli. Prae selles vorst. Praadige selles sibulat. Higi tomatipasta ja jahu selles. Deglaze koos puljongi ja piimaga. umbes Hauta 5 minutit.
3. samm:
Kartulid ja porgandid vorsti jaoks. Maitsesta hautis soola ja pipraga. Korja petersellilehed ja tükelda. Korraldage guljašš plaatidele. Sega riivitud juust guljaši all ja puista peale hakitud peterselli.
Retsept - Userin T. Krauße Vierkirchenist.
