Foto: iStock
- Söö targalt
- pesto
- nuudlid
- kanapuljong
- kiipe
- avokaado
Söö targalt
Peaaegu kõigil on sügavkülmas liha ja kala. Aga krõpsud? Toite on nii palju, et neid saab hõlpsalt sügavkülmutada. Külmutamine on tehtud lihtsaks.
Kus ainult koos kõigi maitsvate asjadega, mis kodupliidi juures viimases köögilahingus järele jäid? Palju välja visata on lihtsalt liiga halb ja suurem osa külmikust püsib värske vaid paar päeva. Meie näpunäide: avastage sügavkülmiku kujuteldamatud omadused. Külmutamine toimib toodetega, millele te pole kunagi varem mõelnud. Lase end üllatada.
pesto
Kodune, maitseb maitsev vürtsipasta kõige paremini. Kui midagi on jäänud, täitke see lihtsalt jääkuubikutega. Nii et teil on oma pasta jaoks juba mitu nädalat pesto valmis.
nuudlid
Kas olete küpsetanud rohkem pastat kui saate süüa? Sügavkülmiku kottides saab penne, spagetid ja farfalle tõmmata ja jahutada. Sulatamist on kõige parem teha mikrolaineahjus. Niisutage kõigepealt vähese veega.
küpsisetaignast
Värskelt küpsetatud küpsised on nii maitsvad! Kui küpsetusplaat on täis ja veel on jäänud tainast, saate selle hõlpsalt ja kvaliteeti kaotamata külmutada ning jätkata selle kasutamist järgmisel nädalavahetusel. Teatud olukordades pikeneb küpsetusaeg 10–15 protsenti. Näpunäide: pärmitaina saab niisama lihtsalt külmutada .
kanapuljong
Igaüks, kes võtab vaeva ja kokkab neid, ei tohiks tilkagi anda. Väikestes plastpurkides külmutatud kujul on see kastmete, suppide ja Co alus.
kiipe
Kui suupistete ajal jääb midagi üle, kasutavad paljud klambri. Parem: pane laastud sügavkülmikusse ja seejärel koos sellega sügavkülma. Nii et nad püsivad kauem värsked ja sulatatakse mõne minuti pärast.
avokaado
Sageli on nad endiselt kõvad või üleküpsenud. Ostke küpsed isendid (andke kergesti surve alla). Seejärel poolitage, tilgutage sidrunimahlaga ja külmutage plastkarbis . Maitsvad retseptid guacamolega.
