Foto: minu lemmikretsept
Rafineeritud ja maitsev!
Maasika tiramisu Oreo küpsistega: maitseb maitsvalt ja seda on lihtne jäljendada! Kuid ole ettevaatlik! Absoluutne sõltuvusrisk!
4 inimesele (ettevalmistusaeg: 30 minutit):
- 1 pakk (176 g) oreosid (kakaoküpsised kooretäidisega)
- 300 g vahukoort
- 1 spl suhkrut
- 1 pakk
- vaniljesuhkur
- 500 g maasikaid
1. samm: jagage pool küpsistest ja katke valge kreemiga. Pange tervendavad küpsised kõrvale. Peenestage vahustatud küpsised peeneks.
2. samm: Kuumutage biskviitkreemi korraks, näiteks mikrolaineahjus, kuni see muutub vedelaks. Vahusta koor tugevaks, vala suhkur ja vanilliini suhkur. Sega omavahel koor ja vedel küpsisekreem.
3. samm: peske maasikad, puhastage need ja kaunistage need, välja arvatud mõned üksikud. Andke igale klaasidesse tervislik küpsetis. Kihista vaheldumisi küpsisekreem, maasikad ja küpsisepuru. Lõpeta küpsisekreemiga. Ülejäänud kõvendusega küpsised ja ülejäänud kaunista maasikatega.
Retsept esitas M. Steidl Burgstädtist
