Foto: wunderweib.de
Rohkem kaltsiumi, vähem suhkrut
Coca-Cola teeb nüüd piima ! Pole tavalist piima, kuna see seisab koos meiega supermarketite riiulitel. Kuid omamoodi superpiim - rohkem kaltsiumi ja vähem suhkrut.
Piim on tervislik, pakub kaltsiumi ja tugevdab luid - pikka aega oli piim hea imagoga. Täna on ta kriitikas. Mitte ainult seetõttu, et üha vähem inimesi näib piimatooteid taluvat. Coca-Cola tugineb piima positiivsetele omadustele ja toob turule laktoosivaba piima Fairlife, mis kasutab 30% rohkem kaltsiumi ja 50% rohkem valku, kuid 50% vähem suhkrut. Fairlife on "põhimõtteliselt piima premeerimine", ütles Coca-Cola Põhja-Ameerika asepresident Sandy Douglas.
Koksi, sooda ja muude karastusjookide müük on languses. Coca-Cola reageeris paar aastat tagasi ja tõi turule apelsinimahla Simply, mis pole suhkrustatud ja seetõttu tervislikum kui traditsioonilised mahlad. Samuti uus: Coca-Cola Life - Coca-Cola tervislik versioon.
Kuid kas Coca-Cola uus Supermilch Fairlife õnnestub? Lõppude lõpuks peaks Fairlife maksma kaks korda rohkem kui tavaline piim. Fakt: iga teine ameeriklane ei joo piima, 40 aasta jooksul on piima müük languses. Võib-olla põhjus, miks Coca-Cola järgib teistsugust trendi. USA-s ei pakuta peaaegu üldse piimatooteid, mida pole rikastatud lisavalguga . Jogurtiturg õitseb.
Fairlife on tõesti tervislikum?
Coca-Cola leiutas oma ülipiima jaoks oma filtreerimisprotsessi. Piim filtreeritakse külmas, mis kontsentreerib valku ja kaltsiumi ning eraldab rasva ja suhkru. Alates detsembrist on Fairlife saadaval Ameerikas.
Kas ta müüb - jääb üle vaadata. Mis juhtub, kui segate Coca-Colat piimaga? Juba kriitika tõuseb. Asjatundjad ei mõtle uue elustiilitoote üle liiga palju. Isabelle Kelleri sõnul Saksamaa toitumisseltsist (Deutsches Gesellschaft für Ernährung) pole tavapiimaga midagi halba .
