- Lehtkook lastele
- Koostis (16 kooki)
- ettevalmistamine
Lehtkook lastele
Prits Fanta maas, peotäis vaarikaid katte peal - meie tina fännikook maitseb imeliselt puuviljapeenralt. Pole populaarne ainult laste seas.
Lasteköögi klassika: Fantakuchen - rafineeritud hapukoore ja aprikoosidega. Rafineerime oma fännikoogi tinast peene vaarikakreemiga ja ootame puuviljase vahuveini koogielamust.
Fanta või koks. Vahuvein või õlu. Meie lemmik karastusjoogid on nüüd ahjus. Ja paljude väikeste hõrgutiste kujul. Kriips apelsini soodat annab meie fännikoogile imeliselt puuviljase aroomi ja teeb kaalu kaotamise imeliselt lihtsaks.
Suurepärane asi: Fantakucheni saab kiiresti ja hõlpsalt valmistada - päev varem. Segage tainas lihtsalt, jagage see küpsetusplaadile ja asetage ahju. Enne serveerimist pintselda vaarikakreemiga.
Väike näpunäide: Lummake oma fännikook toiduvärvide ja kummikarude abil taldrikult lapse unistuseks - kooli alguseks või järgmiseks sünnipäevapeoks.
Fantaasiatort vaarikakreemiga
Koostis (16 kooki)
200 g võid, 1 näputäis soola, 300 g suhkrut, 2 muna, 2 munakollast, 350 g jahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 125 ml apelsin limonaadi, 400 g vaarikaid, 300 g kooritud kohupiima, 300 g mascarpone, rasvaine küpsisepõhjale
ettevalmistamine
1. Segage rasv, sool ja 150 g suhkrut segamisnõus käsisegisti vispliga. Vahusta munakollased ja 2 muna korraga rasvakoore hulka. Segage jahu ja küpsetuspulber ning segage vaheldumisi limonaadiga. Asetage tainas määritud küpsetusplaadile ja küpsetage eelsoojendatud ahjus (elektripliit: 200 ° C / ringlev õhk: 175 ° C / gaas: vt tootja) umbes 30 minutit. Eemaldage kook ahjust ja laske jahtuda.
2. Loe vaarikaid. Sega omavahel vari, mascarpone ja 150 g suhkrut. Kaunistamiseks vaarikad, välja arvatud mõned üksikud. Laota koogile vaarikakoor, kaunista vaarikatega ja lõika tükkideks.
