Foto: Getty Images
Sellepärast on mõned smuutid tõelised rasvamassijad
Kas rohelised mahlad on tõesti nii tervislikud, kui nende maine vihjab? Paljastame smuutitrendi kohta mitte nii armsa tõe ja paljastame retsepti, mida saate nautida ilma süümepiinadeta.
Rohelised mahlad ei maitse mitte ainult ülimaitsvalt, vaid on ka ideaalsed salenemistooted! Tervislike koostisosade kaudu kipuvad kilod kõvasti pingutama. Selge, et sellised Hollywoodi staarid nagu Reese Witherspoon on enda jaoks avastanud spinatilehtede, kurkide, õunte ja Co. Niipalju kui levinud teooria. Kuid kas rohelised smuutid saboteerivad nii, et kaotavad kaalu ja teevad lõpuks rasva? Vaatasime supertoidu trendi lähemalt.
Alkohol on kuri, sigaretid on kahjulikud, rasv teeb rasvaks: kõik on teada. Kuid igapäevase dieedi tõeline kurat peidab end - just magusas. Šokolaad, karastusjoogid, Schnuckerkram, piiratud magusate toitude nautimise vastu, pole midagi valesti. Kuid suhkur on endiselt peidus paljudes toitudes, mille oleme tegelikult "tervislikuks" säästnud. Täisteraleib, Kreeka jogurt puuviljadega, müsli, mandlipiim, kookosvesi, balsamic vinaigrette - või rohelised mahlad, suhkur on kõikjal peidus. Keskmiselt tuleb igaühel päevas juurde 25 grammi suhkrut, umbes kuus teelusikatäit. Pidev tarbimine ei tee mitte ainult rasva, eriti suurema ümbermõõdu korral kõhuga, vaid sellel on surmav mõju tervisele ja see võib rasvata . Kuna see põhjustab peavalu, seedehäireid või ainevahetushäireid.
Muidugi pole suhkur enda jaoks mürk. Keha vajab isegi suhkrut. Tähtis: suhkur ei ole sama mis suhkur. Nii et õun on palju tervislikum kui klaas õunamahla. Puhas see sisaldab fruktoosi, nimelt sama palju kaloreid kui koola. Ainult üks magus jook päevas annab kuni 7 kilo kaalutõusu aastas, öeldakse Harvardi ülikooli uuringus.
Reaalsuse kontroll: porgandi, peedi ja apelsini smuuti, aga ka enamik õuna- ja ananassiköögiviljakokteile võib sisaldada kuni 50 grammi suhkrut klaasi kohta ja veelgi enam, kui magustamiseks kasutati agaavisiirupit, siis tõeline fruktoosipomm. Parem: pigem mõrud mahlad, mis koosnevad näiteks lehtkapsast või spinatist. Isegi joogid piparmündi, sidruni, basiiliku, kurgi, avokaado või chia seemnetega võivad veresuhkru taset kontrolli all hoida.
Täiuslik tervislik roheline mahl sisaldab: neli tassi vett, avokaadot, kolme tassi spinatit, peotäis koriandrit, kahe sidruni mahla, teelusikatäit chia-t, kooritud kurki, näputäis soola ja pool tassi jääd. Sega kõik valmis!
Meie järeldus: kui soovite kiirelt kaotada ühe kuni kaks kilo, võite võtta mitu päeva rohelist mahla (vt retsept ülal). Kuid pikas perspektiivis peaksite lootma ka tasakaalustatud toitumisele. Kuna jookides pole süsivesikuid ja valke, peaksite sööma piimatooteid, kana või kaunvilju. Lõppude lõpuks tuleks mitte lihaseid, vaid rasva lagundada.
