Toidulisand - kas kasulik?

• 2015

vitamiinid

Paljud inimesed võtavad tervise säilitamiseks toidulisandeid, näiteks vitamiine ja mineraale . Dr Westfaleni Hammi arst Michael Gesche on mikrotoitainetega väga kursis ja selgitab küsimust, kas toidulisanditest on kasu või mitte.

Ma söön palju köögivilju ja puuvilju. Kas ma vajan endiselt täiendavaid toitaineid?

On arvukalt uuringuid, mis näitavad, et enamus elanikkonnast on vitamiinide ja mineraalide tarbimise all. Soovitus on viis portsjonit köögivilju ja puuvilju päevas, kuid seda suudavad teha vaid vähesed. Seega sööb keskmine sakslane 82 protsenti liiga vähe köögivilju ja 59 protsenti liiga vähe puuvilju. See, et meid on vähe, on tingitud ka tööstuslikust toidutootmisest: ebaküpse saagi, pikkade transporditeede ja töötlemise tõttu kaotavad paljud elutähtsad ained. Sellest hoolimata ei vaja iga inimene toidulisandeid iga päev. Kahtluse korral küsige oma perearstilt või apteekrilt.

Kas ma saan ka elutähtsaid aineid ohtlikult üledoseerida?

Põhimõtteliselt ei! Igaüks, kes jääb pakendil soovitatud koguste juurde, ei saa valesti minna - isegi kui ta lisaks tarbib suures koguses köögivilju ja puuvilju.

Kalaõli kapslid muudavad mind ebamugavaks. Kas on mõni alternatiiv?

Võite seda proovida taimsete rasvhapetega, näiteks linaseemnekapslitega. Kuid keha võtab seda vähem hästi, seega vajate seda rohkem. Mis aitab kalaõli kapslitest: ärge kunagi võtke tühja kõhuga.

Kõhukinnisust saan rauatablettidest. Kas see võib olla?

See võib juhtuda kahjuks. Need, kellel on kõhukinnisuse suhtes kalduvus, peaksid olema ettevaatlikud, et juua palju, vähemalt kaks liitrit vett päevas. Ärge lõpetage tablettide kasutamist ilma arstiga nõu pidamata. On ka pehmemaid rauapreparaate, kuid rauavaeguse parandamine võtab palju kauem aega.

Miks mõned vitamiinilisandid määrivad uriini?

See on tingitud B2-vitamiinist ja on täiesti kahjutu. B2 kasutatakse värvainena ka toiduainetööstuses.

Antikoagulandid ja vitamiinitabletid - kas see on võimalik?

Antikoagulantide väljakirjutamisel soovitatakse patsientidel sageli mitte süüa liiga palju rohelisi köögivilju, kuna neis sisalduv K-vitamiin võib tablette aeglustada. Kuid ma ei tea ühtegi uuringut, mis seda tõestaks. Ma lihtsalt ütleksin, et kes on haige, peaks sööma palju köögivilju. K-vitamiini sisaldavate vitamiinilisandite tarbimine, kuid kõigepealt peaksite arstiga nõu pidama.

Millele peavad suitsetajad tähelepanu pöörama?

Seal oli üks uuring, mis näitas, et rasked suitsetajad suurendavad kopsuvähiriski, kui nad võtavad 25 mg beetakaroteeni päevas. See kogus on täiesti ebareaalne, tavalistes vitamiinilisandites on maksimaalselt 5 mg. Üldiselt vajavad suitsetajad rohkem toitaineid kui mittesuitsetajad. Eriti C-vitamiin. Isegi üks sigaret tarbib 40 mg C-vitamiini. Saksamaa Toitumisselts soovitab päevas 100–150 mg. Seda on liiga vähe. Meie immuunsussüsteem vajab 500 mg.

Kas diabeetikud saavad ka toidulisandeid võtta?

Nad peaksid isegi! Paljudes riikides on need toidulisandid meditsiiniliselt välja kirjutatud. Kuna me teame, et diabeediravim metformiin lagundab kõige olulisemaid B-vitamiine. Enne tingimata küsige arstilt.

Paljud inimesed vajavad toidulisandeid

Föderaalse toitumis- ja toiduinstituudi riikliku tarbimisuuringu jaoks uuriti elanikkonna toitainete pakkumist. Uuringu viis tulemust: 32% -l naistest on veres liiga vähe B1-vitamiini (meestel: 21%), 55% -l naistest puudub kaltsium (meestel: 46%), rauda - 58% (meestel: 14%); foolhapet 86% (mehed: 79%), magneesiumi 29% (mehed: 26%). Need viis toitainet on olulised närvide, veresoonte, luude ja immuunsussüsteemi jaoks.