Soovitatav, 2021

Toimetaja Valik

Rase: milliseid toite saab süüa?

Esimene laps on teel ja rõõm on tohutu, kuid samas on palju ebakindlust. See hõlmab ka väga praktilisi asju, näiteks küsimus, milliseid toite raseduse ajal ikka lubatakse.

Rasedatena peaksite täpselt teadma, mida teil on lubatud süüa ja mida mitte.
Foto: Thinkstock

Ja kuna raseduse ajal on kõik pisut erinev, nõrgendab rasedate immuunsussüsteem hormoonide muundamine. See tähendab, et bakterid ja viirused võivad emale ja sündimata lapsele rohkem kahju teha.

Toksoplasmoos ja listerioos on rasedate naiste kõige ohtlikumad haigused, mis võivad levida selliste toitude kaudu nagu toores liha ja toorpiim. Nende haiguste patogeenid ületavad loodusliku platsentaarbarjääri ja kahjustavad seega sündimata last. Seetõttu on eriti oluline, et lapseootel emad teaksid külmkapist ja supermarketist.

1. kala ja liha

Hambakivi või carpaccio ning kogu muu toores liha eemaldatakse dieedist raseduse ajal. Vältida tuleks ka veelgi nutikamaid kalatooteid - näiteks riivitud lõhe, külmsuitsutatud kala ja sushit. Kala ja liha pole probleem, kui neid korralikult küpsetada.

2. Piim ja juust

Vabandust, kallid rasedad naised, ka siin peame ilma hakkama saama. Pastöriseeritud kodujuust, juust ja piim ei ole ohuallikad. Toorpiim on aga tõesti keelatud. Üldiselt meeldib bakteritele juustu koores asuda, nii et sellised pehmed juustud nagu Brie või Camenbert on suurema riskiga. Vältida tuleks ka Rotschimmelkäse, näiteks Münster või Limburg. Üldiselt kehtib juust: mida kauem juust valmib, seda kahjutum on tarbimine. Toorpiimajuust peab olema märgistatud Saksamaal ja seetõttu on seda lihtne ära tunda.

3.Puu- ja köögiviljad

Kõik puu- ja köögiviljad on põhimõtteliselt rasedatele söödavad. Siiski peaksite veenduma, et kõik pestakse alati hästi.

Kui pöörate tähelepanu nendele väikestele näpunäidetele, ei pea te raseduse pärast muretsema. Ja ärge muretsege: Rollmops pole toores, vaid soolvees keedetud. Kreemikoogi rullmopi õõnestamine ei takista midagi.

Top