Koostis 4 inimesele
- 500 g lõhet
- 4 el Teriyaki kastet
- 1/2 pead omakapsast
- 1 sibul
- 2 tl päevalilleõli
- 200 ml köögiviljapuljongit
- 200 g vahukoort
- sool
- 1 - 2 Tb Sambal Oelek
- seesam
- petersell
Valmistamine, umbes 30 minutit
- Pese lõhe, patsuta kuivaks ja lõika 12 õhukeseks viiluks. Asetage viilud kõrvuti tasasele plaadile ja puistake ühtlaselt teriyaki kastmega
- Puhastage kapsas, peske ja lõigake õhukesteks ribadeks. Koorige sibul ja täringud. Kuumuta 1 spl õli ja pruunista sibulakuubikud. Lisage kapsas ja pruunistatud. Lisage põhi ja koor, laske keema tõusta ja maitsestage soola ja Sambal Oelekiga. Hauta suletud potis umbes 15 minutit. Sega vahel
- Kuumutage suurel pannil 1 spl õli. Räägi lõhe lõigud kuivatada ja prae osade kaupa kuumas rasvas mõlemalt poolt umbes 1 minut. Korja kapsad ja lõhe taldrikutele ning puista peale seesamiseemneid ja kaunista peterselliga. Riis maitseb suurepäraselt
Toitumine Info
4 inimesel umbes 510 kcal, 2140 kJ, 30 g valku, 38 g rasva, 9 g süsivesikuid
