Foto: minu lemmikretsept
Maitsev ja taimetoitlane
Taimne quiche on üks meie lemmikretseptidest! Taimetoiduaine quiche on kiire ja lihtne ning maitseb lihtsalt suurepäraselt! Proovi järele!
4 inimese jaoks vajate järgmisi koostisosi (valmistamise aeg: 60 minutit):
- 3 külmutatud spinati mini (klotsid)
- 200 g + 1 spl jahu
- 100 g võid
- 4 tomatit
- 1 tikru porru
- 1 sibul
- 2 pakki (igaüks 220 g) mozzarellajuustu
- Sool + pipar
- riivitud muskaatpähkel
- 4 muna
- 250 ml piima
- Vormi jaoks rasv
Ja nii läheb ka mozarellaga köögiviljade quiche:
1. samm:
Sulatage spinati minis. Sõtku 200 g jahu, võid ja 2–3 supilusikatäit külma vett ühtlaseks. Määri pajaroog ja aseta tainaga, surudes samal ajal äärest veidi üles.
2. samm:
Lõika 2 viilutatud tomatit ja porrulauku tükkideks. Tükelda sibul. Viiluta juust. Valmis köögiviljad ja spinat
Sega Minis. Hooaeg. Köögiviljasegu taignale. Jaotage juust selle peale.
3. samm:
Segage 3 muna, piim ja 1 supilusikatäis jahu. Hooaeg. Vala munapiim köögiviljade peale. Küpsetage kuumas ahjus temperatuuril 180 ° C umbes 35 minutit, kuni kuldpruun.
Retsept I. Straubilt Hanaust. Teie näpunäide:
Munapiim tuleks varuda ja see peaks olema kena pruuni värvi. See on parim viis seda maitsta!
