Soovitatav, 2024

Toimetaja Valik

Juurviljadega tervislik toitumine

Juurköögiviljad peaksid olema tervisliku toitumise osa.
Foto: Fotolia
sisu
  1. Mis sobib teile hästi
  2. Teatavate juurviljade antimikroobne toime
  3. Madalaim kolesterool porganditega
  4. Tervislik toitumine: punapeet pakub palju toitaineid

Mis sobib teile hästi

Tervislik toitumine on oluline, et keha ja vaim oleksid sobivad. Eriti juurviljad sisaldavad palju olulisi mineraale ja vitamiine. See mädarõigas, punapeet, redis ja jook mõjutavad tervist samuti positiivselt .

Teatavate juurviljade antimikroobne toime

Mädarõigas on eriti rikas C-vitamiini poolest ja sisaldab ka eeterlikke õlisid, mis moodustavad sinepiõli. See annab sellele teravuse ja omab ka antimikroobset toimet. Seega ei aita see mitte ainult hingamisteede haiguste korral, vaid tugevdab ka organismi kaitsevõimet . Sama kehtib redise ja redise kohta, millel on neis sisalduvate glükosinolaatide tõttu antimikroobne toime.

Neid juurvilju peetakse populaarseks koduseks ravimiks külmetushaiguste vastu, kuna need võivad seejärel arendada oma rögalahtistavat ja põletikuvastast toimet. Kuid isegi kõhupuhitusest võib kõhukinnisus ja kõhulahtisus redis ja redis aidata.

Madalaim kolesterool porganditega

Porgand kuulub toitude hulka, milles on väga rikas beetakaroteen. Dieedi pidamisel tuleks eriti kaaluda porgandite söömist kõige paremini koos rasvaga. Alles siis saab keha moodustada olulise A-vitamiini. Muu hulgas mängib see olulist rolli naha arengus ja uuenemises ning seetõttu ei viidata sellele tavaliselt kui vananemisvastasele vitamiinile. Lisaks beetakaroteenile sisaldavad porgandid ka muid tervislikke koostisosi nagu naatrium, raud ja B-vitamiin. Lisaks pakuvad porgandid ka pektiine, mis on toitainete füsioloogiliselt toitainete kiudaineid. Arvatakse, et need võivad alandada kolesterooli taset.

Tervislik toitumine: punapeet pakub palju toitaineid

Punapeet on väga tervislik juurvili. Selle lehed on rikkad mineraalide, A-vitamiini ja betaiini poolest, mis aitab ravida sapikoolikuid ja leevendada valu . Mugula ise annab toitaineid nagu fosfor, B-vitamiin, kaalium, raud ja palju foolhapet.

Top