Supp kehakaalu langetamiseks? Rõõmsalt - kuna meie madala süsivesikusisaldusega supid maitsevad väga hästi. Ja tänu paljudele valkudele hoiavad nad veresuhkru taset ühtlasena.
Foto: RFF
- Ilma süsivesikuteta
- Parimate koostisosadega madala süsivesikusisaldusega suppide retseptid
- Welsh Calw (Walesi veiselihahautis lillkapsa ja hernestega)
- Kõrvits ja õunasuppi
- Coconut supp
- peedisupp
- Vahemere tomatisupp
- Pastinakencreme supp
- Tai karri supp
Ilma süsivesikuteta
Need soojendavad teid külmal aastaajal, täidavad teid ja soojendavad teie ainevahetust: meie madala süsivesikusisaldusega supi retseptid . Asendage põhitoit lihtsalt ühe meie supi retseptiga ja need kaaluvad 3 kilo vähem kiiresti.
Saladus: värvilised köögiviljad, värske liha ja vürtsikad vürtsid - nii aktiveeritakse rasvakaotus optimaalselt ja stimuleeritakse ainevahetust. Meie supiretseptide abil teete mitte ainult midagi figuuri jaoks, vaid ka oma hinge jaoks.
Parimate koostisosadega madala süsivesikusisaldusega suppide retseptid
Ärge kartke katsetada! Nii et supp tuleb taldrikusse mitmekesisust. Need lisandid sobivad iga supi retsepti jaoks .
- Kana puljong Selles sisalduvad valgud stimuleerivad ainevahetust. Raud ja B 12-vitamiin tugevdavad immuunsussüsteemi.
- Liha- linnuliha on suurepärane valkude tarnija ja täiskõhutunne. Supiks sobib ka rammusalt röstitud veiseliha tartar.
- Kapsa spargelkapsas, lillkapsas, kapsas jm sobivad ideaalselt kehakaalu langetamiseks: need sisaldavad vähe kaloreid, palju vitamiine ja täiskõhutunnet. Mida sa veel tahad?
- Maitsetaimed Maitsvad ja tõhusad: petersell ja kress ründavad rasvavarusid, rosmariin ohjeldab söögiisu ja pune stimuleerib seedimist.
- Juurviljad Lahustuvad kiud nagu z. B. selleris ja porgandites aeglustage seedimist. See paneb meid kauem täis olema.
- Kookospiim Piima kreemjas versioon sobib dieediks üsna hästi. See sisaldab spetsiaalseid rasvhappeid, mis aitavad teil kaalust alla võtta.
- Vürtsid Kuumad koostisosad, nagu pipar, karri ja tšilli, soojendavad keha korralikult ja lasevad kilodel kiiremini kukkuda.
Madala süsivesikusisaldusega suppide retseptid
Welsh Calw (Walesi veiselihahautis lillkapsa ja hernestega)
Koostis (4-6 inimest)
- 1 hunnik kasepuid
- 3 sibulat
- 1 härja viil (umbes 900 g)
- sool
- 8-10 piprakooki
- 350 g porgandeid
- pipar
- 1 pea lillkapsast (umbes 1, 2 kg)
- 400 g kartulit
- 150 g külmutatud noori herneid
- 5 varre peterselli
ettevalmistamine
1. Puhastage rohelised, peske ja tükeldage. Koorige 2 sibulat ja lõigake viiludeks. Pese liha. Keetke 2 1/2 liitrit vett, 1 1/2 teelusikatäit soola ja pipartükke.
Lisage liha, rohelised ja sibulad ning laske keema tõusta. Keetke keskmisel kuumusel umbes 2 tundi. Lasta puljongis üleöö jahtuda.
2. Rasvata rasv. Tõsta liha puljongist. Vala puljong läbi sõela ja tõmba suures kastrulis. Koorige 1 sibul ja lõigake viiludeks. Koorige ja peske porgandid, vähendage pikuti pooleks ja lõigake tükkideks. Eemaldage liha kondist ja lõigake kuubikuteks.
3. Keetke varud, lihakuubikud, sibul ja porgandid, katke ja keetke umbes 40 minutit. Maitsesta veelkord soola ja pipraga. Vahepeal puhastage ja peske lillkapsas, lõigake vartest tükeldatud õied. Koorige, peske ja tükeldage kartulid.
4. Lisage puljongisse lillkapsas ja kartul, laske keema tõusta ja keetke umbes 20 minutit. Lisa herned, kuumuta korraks. Maitsesta soola ja pipraga. Vahepeal peske petersell, raputage kuivaks ja hakige peeneks. Korraldage hautis peterselliga piserdatud sügavates plaatides. See maitseb pruunileivale.
Kõrvits ja õunasuppi
Koostis (1 inimene)
- ¼ sibul
- ½ küüslauguküünt
- 300 g Hokkaido kõrvitsat
- ¼ õuna
- 1 tüümiani vars
- 1 tl õli
- 200 ml köögiviljapuljongit
- 75 ml piima
- Sool, pipar
- 1 viil leiba
- 10 g riivitud cheddarit
ettevalmistamine
1. Haki sibul ja küüslauk, prae õlis läbi. Tükelda kõrvits ja õun. Mõlemat tüümianiga, välja arvatud midagi, mida peaks kaunistama, lisa umbes 2 minutiga mitdünsten.
2. Lisage puljong, hautage umbes 25 minutit.
3. Püreesta supp, lisa piim. umbes Hauta 6 minutit, maitsesta. Lõika välja leivatähed, puista juustuga.
4. Küpseta 200 ° C juures 3-4 minutit. Serveeri suppi tähtede ja tüümianiga. umbes 400 kcal.E 12 g, F 13 g, KH 55 g
Coconut supp
Koostis (1 inimene)
- ½ küüslauguküünt
- 5 g värsket ingverit
- ½ baari sidrunheina
- 100 g maguskartulit
- 1 spl õli
- 100 ml puljongit
- 100 ml kookospiima
- ½ väikest tšillipipart
- 25 g kašupähkleid
- Sool, pipar
- 1 tl laimimahla
ettevalmistamine
1. Tükelda küüslauk ja ingver, vähenda sidrunhein pooleks.
2. Lõika bataat õhukesteks viiludeks.
3. Tükeldage ülejäänud maguskartul. Hauta küüslauku, ingverit ja sidrunheina umbes 2 minutit ½ supilusikatäis õli ja prae lühikeseks minutiks maguskartul.
4. Lisage puljong ja kookospiim, keetke umbes 15 minutit.
5. Lõika tšilli ribadeks, rösti indiapähklid. Küpsetage maguskartuliviilusid ½ spl õlis umbes 2 minutit.
6. Võtke sidrunhein välja. Püreesta supp, maitsesta.
7. Serveeri tšilli ribade, india pähklite ja laastudega. umbes 280 kcal, E 4 g, F 18 g, KH 25 g
peedisupp
Koostis (1 inimene)
- 250 g punapeeti
- 30 g kartulit
- 1/4 sibul
- 1/2 küüslauguküünt
- 5 g ingverit
- 1/2 tl köömenit
- 1 spl õli
- 250 ml puljongit
- 1/2 pott koriandrohelist
- 1 vars piparmünt
- 2 supilusikatäit õli, 100 ml kookospiima
- 1 tl hakitud koriandrit
- 1-2 tl laimimahla
ettevalmistamine
1. Rulli peet ja kartul. Haki sibul, küüslauguküüs ja ingver. Hauta kõike köömnetega 1 spl õlis.
2. Keetke puljongis umbes 30 minutit ja püreestage koriandri, piparmündi, õli ja kookospiimaga, maitsestage.
3. Lisage 1 tl hakitud koriandrit ja 1-2 tl laimimahla. umbes 500 kcal, E 5 g, F 40 g, KH 26 g
Vahemere tomatisupp
Koostis (1 inimene)
- ½ porru sibul
- ½ küüslauguküünt
- 2 tl oliiviõli
- 125 ml köögiviljavaru
- 100 ml tomatid tina
- sool
- pipar
- Edelsüßpaprika
- suhkur
- 20 g kirsstomateid
- 50 g suvikõrvitsat
- 50 g väikest valget uba südamikku tina küljest
- 1 tüümiani vars
ettevalmistamine
1. Lõika porru rõngasteks, tükelda küüslauk. Hauta porru küüslauguga 1 tl õlis 2–3 minutit, glasuuri puljongi ja tomatitega maitsesta.
2. Katke kaas ja hautage umbes 20 minutit. Pese tomatid ja veerand.
3. Lõika suvikõrvits väikesteks tükkideks ja prae 1 tl õlis umbes 5 minutit. Lisage tomatid, oad ja ülejäänud porru, praege veel umbes 1 minut, maitsestage.
4. Tükelda tüümian ja lisa supile. Püreesta ja maitsesta uuesti. Lisage köögiviljad ja maitsestage tüümiani lehtedega. umbes 180 kcal, E 7 g, F 8 g, KH 15 g
Pastinakencreme supp
Koostis (1 inimene)
- 1/4 sibul
- 100 g pastinaaki
- 1/2 tl õli
- 150 ml puljongit
- 100 ml piima
- 150g häkk
- pune
ettevalmistamine
1. Rulli sibul ja pastinaak. Hautatud õli. Lisage puljong ja piim. umbes Keeda 30 minutit, püreesta ja maitsesta.
2. Rösti hakkliha umbes 5 minutit, maitsesta. Lisage supile. Kaunista pune ja praetud pastinaak ribadega. umbes 400 kcal, E 23 g, F 20 g, KH 28 g
Tai karri supp
Koostis (1 inimene)
- 75 g porgandeid
- 125 g spargelkapsast
- ½ sibulat
- 1 tl punast karripastat
- 2 tl õli
- 100 ml kookospiima
- ¼ tl kodulindude puljongit
- 1 väike tükk värsket ingverit
- 60 g Mett
- sool
- värske koriander
ettevalmistamine
1. Viilutage porgandid pikuti pooleks ja lõigake õhukesteks viiludeks. Haki brokkoli, kuubikuteks sibul. Hauta sibul ja karripasta umbes 2 minutit 1 tl õlis.
2. Närvige 150 ml vee ja kookospiimaga. Maitsesta puljongiga, lase keema tõusta ja keeda umbes 15 minutit.
3. Haki sibul peeneks. Hõõru ingverit peeneks. Sõtku mõlemad Mett'iga, vormi väikesteks pallikesteks ja prae 1 tl õlis umbes 10 minutit.
4. Lisage supile brokkoli ja porgand, laske uuesti keema tõusta ja hautage umbes 5 minutit, maitsestage. Korraldage supp ja lihapallid. Valige vartelt koriandri lehed ja puistake suppi. umbes 450 kcal, E 19 g, F 36 g, KH 10
